RESTAURANTE MARALBA
La intervención realizada por el despacho MBVB arquitectos en el restaurante Maralba con dos estrellas Michelín trata de configurar un espacio interior acorde al tipo de local del que se trata, destinado al disfrute de los platos y vinos que exquisitamente trabajan Fran y Cristina. Se remodelan los dos comedores principales intentando conseguir un espacio agradable y acogedor donde el comensal se sienta relajado y pueda, de esta manera, disfrutar del producto que ofrecen a sus clientes.
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El proyecto plantea la reforma de un local destinado a restaurante y cafetería incluido en la planta baja de un edificio de uso residencial y que forma parte de otro local mayor al que se accede desde la Calle San Francisco de Almansa. Se pretende con este proyecto separar el nuevo local destinado a restaurante del resto del local preexistente dotando al nuevo restaurante de un nuevo acceso.
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